Картошка стала самым дорогим продуктом для россиян

Этот главный компонент питания россиян подорожал с апреля прошлого года на 50 процентов в оптовой торговле, и почти на 48 процентов – в розничной продаже.

В последние три-четыре годы количество посевных площадей под картофелем сократилось в России на 10 тыс. га и прежде всего меньше картофеля стали выращивать  в личных подсобных хозяйствах и мелкие производители. Такие данные привёл исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников в разговоре с корреспондентом «Российской газеты». «При средней урожайности 20-25 центнеров с га мы потеряли таким образом 500 тыс. тонн. А только Москва и область в год съедают 700-800 тыс. тонн картофеля», - пишет издание. На росте картофельной цены сказалась и повысившаяся стоимость семян: в основном они импортные и их доля в себестоимости производства самая большая - около 20%. Выросли цены на химикаты, топливо и многое другое. Повлиял и дефицит кадров из-за невозможности привлечь к сезонным работам мигрантов. Отрасли пришлось экстренно искать работников и платить зарплаты на 30-50% выше обычного. По прогнозу эксперта все негативные факторы будут давить на цены и дальше.

Фото из архива газеты

 «Прессапарте»/Pressaparte.ru

Читайте также:

Впустите пармезан в Россию. Итальянцы хотят кормить россиян своими продуктами

Если российским покупателям, несмотря на ограничения, всё-таки попал египетский картофель, то его лучше съесть, но не сажать в российскую землю

Государство настойчиво пытается узнать, на какие средства россияне живут