Обладатели ещё одной профессии оказались под страхом потерять работу

03 ноября 2026 г.

До недавнего времени такой вид обслуживания можно было встретить только в столицах и нескольких городах, но развитие технологий идёт настолько быстро, что это перестаёт быть экзотикой даже в регионах.

Роботы уже легко заменяют бариста, и других специалистов, чья деятельность связана с обслуживанием клиентов за барной стойкой. Такие комплексы с роботом, предлагающим вам различные напитки, мороженое и десерты можно встретить и в больших, и в мобильных кафе, и в уличных киосках и фуд-траках. Корреспондент Pressaparte.ru встретил этого симпатичного робота-бариста в одном из крупных Торговых центров Северной столицы (на фото), но оказалось, что такие комплексы уже давно работают в разных концах города. Можно встретить подобное обслуживание и в Ставрополе, и в Подольске, и в Кургане… А, недавно роботизированные кафе, по сообщению «Российской газеты», открылись в Вологде. Робариста не только предложит вам разнообразные рецепты кофейных напитков и мороженого, но и расскажет об акциях, пошутит и расскажет клиенту интересную историю, пока выполняет заказ. По словам владельцев таких робокомплексов за ними большое будущее. Самый большой плюс в том, что робот работает круглосуточно, не берёт выходных, больничных, не уходит в декрет. Да и просто – такой специалист не мёрзнет, когда холодная погода, и не изнемогает от жары, если вокруг зной. То есть – кадровые проблемы в этой отрасли вскоре не будут сдерживать развитие бизнеса.

С большинством обязанностей робариста справляется не только не хуже, чем человек в этой роли, но делает это даже лучше. Он внимателен к мелочам, ничего не забывает, всё знает об оборудовании, физически вынослив, не устаёт, стрессоустойчив, может креативить с рецептами, контролировать запасы продуктов, выстраивать коммуникацию с потребителями, и обслуживать сразу несколько очередей.

«Прессапарте»/Pressaparte.ru