Конфеты деткам не еда. Полный расклад того, что можно и нельзя юным
В рационе дошкольника сладкое не запрещено, но оно не должно быть наградой, успокоительным средством или заменой полноценного приема пищи. Для детей от 4 до 6 лет ежедневный предел - около 19 граммов свободных сахаров.
«Это не норма, которую нужно съесть, а граница, выше которой выходить не стоит. Сладкое возможно, но как небольшой десерт. Рацион дошкольника - это не строгая диета и не список запретов. Это нормальный режим, разнообразная еда и спокойное отношение к столу. Ребенок 3–7 лет быстро растет, много двигается, учится, болеет и восстанавливается. Питание должно давать ему энергию, белок для роста, кальций для костей, железо, витамины и воду. В детских дошкольных организациях меню составляется заранее, горячее питание нельзя просто заменить перекусами, а еда распределяется по приемам пищи в течение дня», - рассказала доцент кафедры здоровьесбережения и основ медицинских знаний РГПУ им. А. И. Герцена Елена Колтыгина.
Каждый день ребенку нужны молочные или кисломолочные продукты, крупы или хлеб, овощи и фрукты, источник белка и немного полезных жиров. Наш эксперт напоминает, как должен строиться рацион дошкольника:
- Утром это каша, омлет или творог.
- В обед - суп и второе блюдо.
- На полдник - кефир, йогурт без лишнего сахара или запеканка.
- На ужин - овощи, крупа, рыба, птица, яйцо или творог.
Мясо, рыба, яйца, бобовые и творог не обязаны быть все в один день. Но в течение недели они должны регулярно появляться. Рыбу хорошо давать хотя бы пару раз в неделю, овощи и фрукты - каждый день, воду - без ограничений.
«Дома родителям лучше посмотреть меню и дополнить рацион без повторов. Важно не заставлять ребенка доедать любой ценой. Такой подход снижает напряжение за столом и помогает сохранить нормальные пищевые привычки. Со сладким тоже нужен здравый смысл. Это миф, что «детям нельзя сладкое вообще». Это неверно. Сладкий вкус есть во фруктах, ягодах, молоке, и эти продукты ребенку нужны. Но конфеты, печенье, шоколад, сладкие напитки - это десерт, а не основа питания», - отметила Елена Колтыгина. И обратила внимание на ещё несколько существующих мифов.
«Сахар нужен мозгу, значит, конфеты полезны». По словам эксперта, мозгу нужна энергия, но ребенок получает ее из каш, хлеба, картофеля, фруктов и обычной еды.
«Сок полезнее газировки, поэтому его можно сколько угодно». По мнению учёной, в соке много свободного сахара, а клетчатки меньше, чем в свежих фруктах. Поэтому лучше дать яблоко или грушу. Сок стоит оставить как небольшую порцию к еде, а не как постоянный напиток.
«Мёд, сироп и фруктоза - не сахар». Для организма это тоже сладкие добавки. Они не становятся безопасными только потому, что называются натуральными, - отмечает Елена Владимировна.
В числе других практических рекомендаций: «Дома должны быть вода, фрукты, несладкие молочные продукты и перекусы. Не стоит покупать сладкую газировку «про запас». Необходимо читать этикетки на продуктах. Не называйте еду «вредной» и «плохой». Лучше говорить «это на каждый день», а «это иногда». Показывайте пример сами».
«Прессапарте»/Pressaparte.ru
Читайте также:
Россиянам укажут, как они должны питаться
Кому показаны и противопоказаны грибы. Разбираемся вместе с биологом
Сладости и мороженое вошли в список рекомендаций, которые не советуют рекламировать детям и подросткам
Поделиться с друзьями:




