Сладости будут не всласть. Кондитерские изделия в России значительно подорожают

20 января 2022 г.

Объявленное с 1 февраля повышение цен на кондитерские изделия может пойти на пользу россиянам.

Пять крупнейших производителей кондитерских изделий, действующих на российском рынке, уведомили торговые сети о повышении цен с 1 февраля. По данным источника «Известий», в новых прайс-листах цены на бисквиты и печенье от этих компаний поднимутся до 19%, на шоколад - до 9%, на жевательную резинку и леденцы - до 6%. Подорожание коснется жевательной резинки, конфет, вафель, шоколада, печенья, крекеров, печенья и др. Рост цен объясняют увеличением себестоимости продукции. «Резко подорожало сырье: за год на 40% выросла стоимость пальмового масла, муки высшего сорта - на 15%, меланжа (яичный полуфабрикат) - более чем на 50%, деревянных паллет - более чем на 75%», - уточнил собеседник «Известий. Можно только предполагать, что вслед за ростом цен на продукцию у крупных производителей, стоимость сладостей повысится и у средних компаний.

Рост расходов на кондитерские изделия, - по словам экспертов, - во многом зависит от мировых цен на сахар, в минувшем году его цена в мире значительно выросла.

Однозначно можно сказать, что в случае с нынешними сладостями, которые присутствуют на рынке, их подорожание пойдёт потребителям на пользу. Россияне точно станут значительно здоровее, если будут меньше употреблять сладостей, в содержимом которых и пальмовое масло, и консерванты, и различные е-добавки. В данной ситуации в выигрыше могут оказаться и интернет-магазины, торгующие сладостями со всего мира, а также небольшие частные пекарни и домашние мастерские, если смогут продолжить выпускать здоровые продукты, и цены на них не повышать. Кроме того, могут ожить традиции приготовления домашних сладостей. Вот такие сладости будут россиянам всласть.

«Прессапарте»/Pressaparte.ru