Личный сад хочется, но, чтобы работать в нём поменьше

17 мая 2022 г.

Короткие советы псковским садоводам и соседям по северо-западу

Лидия Платонова всё знает о ягодно-плодоводческом хозяйствовании, а проще - о садоводстве в Псковской области и окрестностях. До 1986 года она работала агрономом знаменитого плодоводческого совхоза «Быстрецовское». Продукцию, выращенную на землях этого предприятия, хорошо знали и жители региона, и граждане других областей и столичных городов. Клубника, чёрная и красная сморода, многочисленные сорта яблок росли в быстрецовских садах и попадали и на прилавки магазинов, и на плодоовощные комбинаты для переработки.

Мы попросили Лидию Анатольевну дать пару советов садоводам, которыми в последнее время вновь становятся многие дачники и владельцы домов с приусадебными участками. На что обратить внимание любителям, которые не могут много времени посвящать уходу за плодовыми деревьями, чтобы личный сад получился и красивым, и богатым?

- Во-первых, я считаю, дачникам надо обратить внимание на сады на «карликах» и «полукарликах». Но нельзя покупать карлики южного производства. Потому что там есть такой подвой, который выдерживает всего минус 10 градусов. То есть вы весной посадите такое дерево, и если у вас, например, дача в Кеби, можете его в этот же год лишиться. Почему «карлики»? Потому что у дачников в основном небольшие участки, туда можно посадить малое количество сортов, допустим, один ранний, средние и две яблони зимних - сорта которые хранятся. Я считаю, что «карлики» в таком случае удобнее. На карликовых подвоях можно больше посадить яблонь на небольшом участке. Они легче в уходе. Это же не огромные яблони, которые до 15 метров растут - это небольшие габариты. Плюс частник всегда может осенью даже простой листвой прикрыть корневую зону. Единственное, что они требуют опоры, их надо держать. Иначе, когда урожай - они упадут, куда наклонят яблоки.

Сейчас появилось много новых сортов. Например, очень распространен сорт Звездочка, плоды хорошо лежат, этот сорт совершенно не подходит для большого сада, для промышленного садоводства, потому что он, как только его обрезаешь, растет «ведьминой метлой», что называется, кустом – дерево дает много побегов. Он районирован только для частного садоводства. И такие особенности имеют многие сорта.

Хороши и старые, например, Июльская Черненко - яблоня имеет красиво окрашенные плоды, да и Белый налив, и Коробовка, и Ранетка летняя. Саженцев Ранетки стало не найти, потому что ее на юге не выращивают, а у нас эта яблоня вся на сильнорослых подвоях. И потом, эта яблоня очень широкая, габариты крупные, и она много места занимает в саду.

Но старые сорта сейчас сложно рекомендовать, по моему мнению, надо переходить на сорта орловской опытной станции, белорусские, которые окрашенные, которые на «полукарликах», и даже и на «карликах». Но, повторюсь, «карлики» надо знать, какие. Потому что у карликовых корневая система односторонне развита - в одну сторону, потому они все в ряд идут. А полукарлики - размера меньше, чем на рослых подвоях, и они более устойчивые.

Если у вас старый сад, помните, что нужна обрезка. Основной принцип обрезки - чтобы освещена была яблоневая чаша, чтобы свет падал в дерево. Центровик надо убирать до крупных скелетных ветвей. Плюс убирайте перекрещивающиеся, мешающие, висящие друг на друге ветви, вот такой принцип вкратце.

Во-вторых, ягодники (ягодные кустарники) частникам обязательно надо иметь. Но не надо заводить огромное количество, если, конечно, не хотите зарабатывать на этом. Кстати, это очень быстрый способ заработка на плодоносящих.

В-третьих, и на эксперименты можно идти – персики, абрикосы сажать. На это я сама очень отзывчивый человек, но надо подбирать место. Косточковые - абрикосы, персики, слива, вишня - у них в зимние оттепели просыпаются плодовые почки. В результате урожай гибнет, могут и сами деревья погибнуть - если оттепель будет долго длиться. Косточковые требуют известковых почв, а у нас в области много кислых. Когда ещё совхоз работал, мы специально известковали почвы.

Надо помнить и о поздних заморозках – в середине и даже конце мая они могут случиться - тогда цветки и весь урожай могли смёрзнуть. Мы в совхозе, когда заморозок надвигался, в три-четыре часа утра заводили трактор с опрыскивателем, заливали его водой, и он всю оставшуюся ночь и утро работал. Некоторые сады дымили – готовили костры и отгоняли заморозок дымом.

Подготовила Кристина БОРИСОВА

«Прессапарте»/Pressaparte.ru

Мы уговорили Лидию Анатольевну раскрыть и другие секреты садоводства, а также вспомнить о работе родного предприятия – совхоза «Быстрецовский», о том, почему молодёжь советского времени с охотой шла работать в сельские хозяйства. Обо всём этом уже в ближайших публикациях и интервью на Pressaparte.ru