В Европе начинается серьёзная борьба против сахара

Месяц назад – 6 апреля в Великобритании и Ирландии начал действовать налог на сладкие газированные напитки. В первые майские дни уже в Германии врачи в открытом письме призвали канцлера ФРГ Ангелу Меркель последовать примеру соседних стран и  ввести акциз на лимонады, вызывающие диабет и ожирение.

Письмо уже подписали свыше 1300 детских врачей, 222 диабетолога и 58 профессоров-медиков - сообщило Deutsche Welle. Обращение коллективно поддержали 15 объединений медицинских работников и больничных касс. Инициаторами выступили Профессиональная ассоциация детских и подростковых врачей (BVKJ), Немецкое общество диабетологов (DDG) и берлинская неправительственная организация Foodwatch, занимающаяся защитой прав потребителей в сфере продуктов питания.

Запретить сахар к употреблению, конечно, не получится. Но среди главных требований в письме указаны: введение специальной «тревожной» маркировки, которой должны  обозначаться продукты с повышенным содержанием сахара, запрет использования в маркетинге уловок и хитростей – игрушек, комиксов, наклеек, привлекающих внимание детей и подростков к таким продуктам, определение минимального количества сахара в качестве стандарта употребления в детских учреждениях и в системе образования. И самое главное – введение специального акциза, или налога на производителей сладких продуктов, в том числе лимонадов. Все эти меры должны помочь немцам в борьбе с излишним весом.

Наблюдатели прогнозируют, что сахарная борьба разворачивается по тем же самым схемам, по которым велась и продолжается борьба с курением. Вполне возможно, что продукты, с повышенным содержанием сахара будут обозначаться такими же устрашающими картинками и надписями, как это сделано с пачками сигарет. И хотя в правительстве страны пока молчат в ответ на обращение врачей, но, по мнению экспертов, налог на сахар в Германии всё-таки будет введён уже в ближайшие два-три года.

В России количество людей с лишним весом в последние годы тоже значительно увеличилось именно за счёт молодых поколений. Потребление сахара на душу населения по оценке Минсельхоза России, в 2015 году составляло 40 кг. По данным некоторых источников, ещё в 1992 году граждане России употребляли 30 кг в год на человека. Увеличение существенное. Кстати, можете себя проверить: 40 кг сахара в год – это 23 чайные ложки в день – и это очень много.

«Прессапарте»/Pressaparte.ru