Почему Рига может быть «тропиками», а Псков – нет?

03 октября 2017 г.

Рижский рынок – не только один из самых больших в Европе, не только имеет большую и интересную историю – чего стоят только рассказы о пяти ангарах, ставших основой рынка, которые первоначально в 20-е годы служили гаражами для немецких дирижаблей «Цеппелин», но это и один из самых настоящих рынков сегодня. И при этом, он заставляет задумываться над некоторыми вопросами из нашей жизни.

Мы продолжаем знакомить читателей с рынками разных городов мира, чтобы вы смогли сравнить их, с расположенными в ваших населённых пунктах, если, конечно, они вообще у вас есть. Потому что в России упорно навязывается мысль, что рынки – это прошлое, что это не эффективный и не популярный метод торговли. О рыбных рядах Рижского центрального рынка мы уже рассказывали. Теперь предлагаем ознакомительную прогулку по сезонным фруктово-овощным линиям, находящимся вне крытых ангаров.

Что интересно – Рига – это ведь не тропики, и вокруг не жаркие страны, но этот рынок словно из тёплого и благодатного края перенёсся. Здесь, действительно, как в Греции, есть, кажется, всё. И плюс – удачно используют свои северо-западные сезонные возможности: плоды работы крестьян, фермеров. Сейчас осенью ряды ломятся от грибов, красивых белых и боровиков, от клюквы, брусники, других ягод, яблок, груш, слив. И не случайно, уже за сотню метров от рынка человек ощущает дурманящие ароматы спелых фруктов и овощей. Причём, не гнилых плодов, что неизбежно при торговле ими, а чистых и спелых. Гнилых и порченых плодов даже в контейнерах для отходов, мы вообще здесь не заметили. Как и специальных низких цен на порченые фрукты и овощи, для того, чтобы попытаться их продать малоимущим гражданам. Цены на многие фрукты и овощи, кстати, невысокие, по сравнению с другими европейскими и российскими рынками. Хотя грибы сейчас - хит сезона и идут по очень высоким ценам – от 3 до10 евро за килограмм в зависимости от вида.

Глядя на это изобилие, есть повод в очередной раз задуматься: почему рынки в большинстве российских городов не только на северо-западе, но и в других регионах России, выглядят совершенно по-другому? И по количеству предлагаемой продукции, и по внешнему виду товаров и самих рынков, и по соответствие цен и т.д.? Что, кстати, и даёт повод говорить в России, что рынки – это вчерашний день. Санкции виноваты? Глупости. Наши рынки и до санкций не выделялись по этим характеристикам. А «хоронить» рынки в России стали задолго до санкций. К тому же у России и в санкционном режиме остаётся большое число возможных поставщиков тех же фруктов и овощей из других стран, и самое главное, с собственных территорий. Только где же они? Видимо, дело совсем не в санкциях, а в чём-то другом. Возможно в отсутствии системной работы с торговцами, в нехватке нормальных, комфортных и безопасных условий работы, и схемы, которая бы позволяла торговцам зарабатывать на продажах, при этом, не поднимая цен до уровня «бешенных» и неприемлемых для покупателей. Возможно, пришла пора признать рынки не явлением из прошлого, а настоящим, имеющим перспективы в будущем, и обеспечить доступность для работы на них всем частным производителям и торговцам.

А наша небольшая прогулка по Рижскому центральному рынку продолжается: